İsmail Gezgin - Uygarlaşan İştah
Atalarımız Nasıl Besleniyordu?
Karnını Doyuran Canlıdan Gözü Doymayan İnsana…
Atalarımız ne yiyordu? Besinlerini ilk kez ne zaman
pişirdiler? Et yemek ile ataerkil şiddet arasında bir ilişki var mı? İçinde
bulunduğumuz uygarlık bir buğday ve ekmek uygarlığı mı? Yaşam ne zamandan bu
yana ekmek kavgasına dönüştü? Antikçağın sofralarında neler vardı? Ne yiyorsan
o musun yoksa neysen onu mu yiyorsun? Zenginin şöleninden, fakirin ekmeğine
kadar sınıfsal sofra savaşları…
İlerlemeci bilim; uzun yıllar insanın tarihsel yolculuğunun, karnını doyurmakta
güçlük çeken akılsız hayvandan, modern, akıllı, tok bir varlığa doğru olduğu
öyküsünü anlattı.
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.